menu Archives - RepUP

Distinta di base: una ricetta per il successo

Redazione2020-03-22T19:10:41+01:00Tag: APCI, brigata di cucina, chef, distinta di base, Food Cost, management ristorante, menu, ricette, ristoratori, Roberto Carcangiu|

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Storytelling del menu: come attirare e fidelizzare i clienti

Redazione2020-02-14T11:27:19+01:00Tag: Anna Maria Pellegrino, APCI, chef, menu, recensioni online, ristoratori, Stelle della Ristorazione, storytelling|

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Digital Transformation: la tecnologia per i ristoratori

Redazione2020-01-30T11:02:20+01:00Tag: clienti, Deloitte, digital transformation, Google, menu, recensioni, recensioni a pagamento, RepAdvisor, RepUP, Reputazione, tecnologie digitali, TouchMenu, TripAdvisor|

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4 strategie per migliorare la redditività del ristorante

Redazione2020-05-27T08:22:41+02:00Tag: business plan, clienti, Controllo di gestione, costi fissi, Food Cost, inventario, Kotler, menu, redditività, ristorante, utenze|

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Food Cost: quanto ti costa davvero un piatto?

Redazione2022-02-24T12:47:59+01:00Tag: Controllo di gestione, costi, Food Cost, Indice di produttività, menu, profittabilità|

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Clienti più felici e incassi più alti in 5 mosse

Redazione2022-02-24T12:36:20+01:00Tag: ambiente, camerieri, clienti, Marketing della ristorazione, menu, musica, recensioni online, Reputazione, sala|

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