Distinta di base: una ricetta per il successoRedazione2020-03-22T19:10:41+01:00Tag: APCI, brigata di cucina, chef, distinta di base, Food Cost, management ristorante, menu, ricette, ristoratori, Roberto Carcangiu| Continua a leggere
Storytelling del menu: come attirare e fidelizzare i clientiRedazione2020-02-14T11:27:19+01:00Tag: Anna Maria Pellegrino, APCI, chef, menu, recensioni online, ristoratori, Stelle della Ristorazione, storytelling| Continua a leggere
