Investire per crescere, sempre. La ricetta di resilienza dei ButticèRepUP2022-03-30T15:34:08+02:00Tag: Antonella Butticè, bottega di vicinato, brigata di cucina, chiusure e restrizioni, delivery, famiglia Butticè, investire per crescere, lockdown, Pandemia, personale di sala, recensioni positive, reputazione online, rispondere alle recensioni, ristorante Il Moro, Salvatore Butticè, strategie di gestione del ristorante, take away, Vincenzo Butticè| Continua a leggere
Materie prime nel ristorante, i fattori differenziantiSalvatore2021-05-10T18:51:38+02:00Tag: materie prime, Soplaya, turismo| Continua a leggere
5 consigli per profili perfetti sulle piattaforme di recensioneRedazione2020-03-11T21:10:46+01:00Tag: Google, Marketing della ristorazione, piattaforme di recensione, profili, recensioni, TheFork, TripAdvisor| Continua a leggere
Distinta di base: una ricetta per il successoRedazione2020-03-22T19:10:41+01:00Tag: APCI, brigata di cucina, chef, distinta di base, Food Cost, management ristorante, menu, ricette, ristoratori, Roberto Carcangiu| Continua a leggere
Marketing della Ristorazione: 5 consigli da usare subitoRedazione2020-02-24T22:29:09+01:00Tag: clienti, ingegnerizzazione menu, Marketing della ristorazione, menu storytelling, recensioni, ristoranti, strategia di marketing| Continua a leggere
RepUP e APCI al via la roadmap di formazioneRedazione2020-04-21T08:13:10+02:00Tag: Andrea Orchesi, Anna Maria Pellegrino, APCI, digital transformation, G-PEXH, Ho.Re.Ca, incontri formativi, Laura Loprieno, RepUP, Reputazione, Roberto Carcangiu, Salvatore Viola, Sonia Re, Stelle della Reputazione| Continua a leggere
Storytelling del menu: come attirare e fidelizzare i clientiRedazione2020-02-14T11:27:19+01:00Tag: Anna Maria Pellegrino, APCI, chef, menu, recensioni online, ristoratori, Stelle della Ristorazione, storytelling| Continua a leggere
Digital Transformation: la tecnologia per i ristoratoriRedazione2020-01-30T11:02:20+01:00Tag: clienti, Deloitte, digital transformation, Google, menu, recensioni, recensioni a pagamento, RepAdvisor, RepUP, Reputazione, tecnologie digitali, TouchMenu, TripAdvisor| Continua a leggere
Come progettare il menu per vendere di piùRedazione2020-03-10T16:09:13+01:00Tag: Food Cost, Gregg Rapp, ingegnerizzazione menu, Marketing della ristorazione, menu engineering| Continua a leggere
